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[Cucina] Che si mangia oggi?


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265 replies to this topic

#261
Smith@@™

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Fra poche ore mamma preparerà:

 

zuppa di farro, avena, ceci e fagioli di soia con cipolle tritate, aromi e spezie in abbondanza.

 

crostini al burro per la zuppa

 

pane fatto in casa da lei con olive nere e noci, ma cotto in un forno a legna di una sua amica (l'impasto è già pronto, va solo cotto)

 

tranci di spada e gamberoni su pietra oliare

 

Madò, ora vado a letto con la fame, amen...



#262
Alessandro17

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Beato tu. Mi viene l'acquolina in bocca a solo pensarci :)



#263
Alessandro17

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Ieri sera lasagne al forno e vitello alla pizzaiola, comprati per 1.50 euro a porzione dalla tavola calda di un supermercato: tutto squisito.



#264
BlackMagick

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Oggi bolognese in bianco... mmmmm ci vado pazzo.

Niente secondo. Il primo a pranzo e il secondo la sera, seno mi abbuffo troppo e non riesco a lavorare bene.



#265
Alessandro17

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Stasera ho fatto spaghetti alla carbonara. Dopo avevo delle uova precedenti che dovevo usare. Mi sono ricordato di una cosa che mia madre faceva quando ero bambino. Quindi ho usato questa ricetta: http://blog.gialloza...ana-pisci-dova/

 

Provatela, non ve ne pentirete



#266
Micky1979

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Penne alla Norcina. In verità una variante che usa capocollo e prosciutto cotto a cubetti + porcini essiccati (veramente buoni.. il tocco in più), + Panna in abbondanza.

Appena finito di mangiare, e devo dire che mi sono piaciute molto  :drool:. Assulutamente da provare. L'unica pecca sono le calorie... ma chi se ne frega: "a trippa piena l'anima canta" :D







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